食品安全知识问答（食品安全知识问答英语）

本篇文章给大家谈谈食品安全知识问答，以及食品安全知识问答英语对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、农民身边的食品安全生活常识方面的问答
• 2、有关安全知识的问答题
• 3、餐饮服务食品安全知识培训试题
• 4、有什么适合幼儿园小朋友回答的食品安全知识问答?
• 5、餐饮服务食品安全知识?
• 6、海鲜应该怎么保存?

农民身边的食品安全生活常识方面的问答

食品安全常识 购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

《食品卫生法》规定，餐具、饮具和盛放直接食品的容器，使用前与使用后必须符合什么要求？使用前必须洗净、消毒；用后必须洗净，保持清洁。

A.正确 B.错误 正确答案：A 答案解析：根据《食品安全法》第五十六条规定：餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定度期清洗、校验知保温设施及冷藏、冷冻设施。

自来水：不要泡太久，以10分钟为宜\r\n中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，用自来水浸泡或冲洗可以去掉部分农药残留，但不要泡太久，以10分钟为宜。

求食品安全常识竞赛题~~ 《食品安全法》知识竞赛题目答案 判断题(共20题，每题1分)食品生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

食品是人类赖以生存和发展的重要物质之一，食品质量优劣直接关系到人民群众的身体健康甚至生命安全。

有关安全知识的问答题

1、家庭安全生活需掌握哪些技能？并各举一例。家庭防害：如正确使用、妥善保管杀虫剂、洗涤剂等有毒有害的生活用品。家庭防险：防止意外烫伤、触电、煤气中毒等。家庭保安：掌握防盗、防骗等知识。

2、人的不安全行为、物的不安全状态、不安全的环境。 安全生产知识问答题【41-60】 4人的不安全因素有哪些？ 作业姿势不对，疲劳、体力不足、忽视安全、不懂装懂，违章作业 。

3、施工现场“三宝”是安全帽、安全带、安全网。 5安全电压值：42，36，24，12，6伏。 5安全电压的供电电源：由特定电源供电，包括独立电源和安全隔离变压器(由安装在同一铁芯上的两个相对独立的线圈构成)。

4、居家安全知识问答题 为什么家用冰箱不适宜存放易燃液体？因易燃液体蒸发的可燃气体达到一定的爆炸浓度时，遇冰箱内继电器打火会发生爆炸起火。

5、求安全知识问答题不少于30道，问题不可以太容易，要适合高中生的水平！解析：当作消防安全知识问答吧！什么是燃烧？燃烧是一种放热、发光的化学反应。什么是火灾？在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害，称为火灾。

餐饮服务食品安全知识培训试题

1、答案解析：根据食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)2生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、 *** 食品接触表面等应定期清洁消毒。8食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。

2、．国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品（ ）。A．生产许可 B.食品流通许可 C.餐饮服务许可。 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。

3、答案解析：根据《食品安全法》第四十四条食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。

4、正确答案：B 答案解析：根据《食品生产许可管理办法》第四十条食品生产许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办。

5、生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的，其生产许可证无需重新申请。

6、食品生产企业应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作，不得拒绝、逃避或者阻碍。

有什么适合幼儿园小朋友回答的食品安全知识问答?

1、幼儿园食品安全小常识如下：购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

2、幼儿园饮食安全教育内容参考活动目标： 知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

3、小学生食品安全小常识有：不随便吃野菜、野果。不吃腐烂变质的食物。不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。不喝生水。不食用过期食品和饮料。

4、最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。 ！幼儿园食品安全小知识：如何引导孩子正确购买食品 到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

餐饮服务食品安全知识?

保持清洁；生熟分开；做熟；在安全的温度下保存食物；使用安全的水和食物原料。

餐饮食品安全知识培训内容如下：购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠。

外出就餐应选择有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的正规餐厅，不要在路边临时大排档、流动摊贩处消费，优先选择食品安全量化等级较高的餐饮单位就餐。

\x0d\x0a加工：要煮熟煮透\x0d\x0a食药监管工作人员指出，在加工和 *** 烤猪、染色糯米饭等祭祖食品时，不要使用来源不明和安全无保障的添加剂、染色剂。

海鲜应该怎么保存?

用干冰保存活海鲜 干冰运输冷藏活海鲜，比水冰要有更多优势，因为干冰升华后，没有水，运输保存比较方便。

将活海鲜直接放进冰箱急冻保存，第二天取出化冻即可。贝类海鲜类放在盆里，表面经常淋水、保持湿润即可，夏天还可以根据温度在贝壳下放些冰块。还可以将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水保存。

当然，也可以用盐腌起来，然后再放进冰箱，这样，也会保证其不会变质，因为盐，会有消毒杀菌的作用。海鲜记得，保存的时候，其放入冰箱，更好用单独的一层，不能与其他的食物一起贮存，否则会导致交叉性的食物感染。

海鲜保存的更好 *** 是冷冻。各种海鲜的冷的 *** ：海鱼需要放入冰箱冷冻，但是解冻后就不宜再次放入冷冻室内做长期储藏。这样会丧失鱼的鲜美。

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