合肥必吃美食攻略（合肥十大必吃美食）|炉开网

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今天给各位分享合肥必吃美食攻略的知识，其中也会对合肥十大必吃美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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之一种美食是合肥老字号徽菜--梅花糕。这是一道极具合肥特色的传统美食，采用薯粉、鲜肉、鲜虾、火腿和鲜菇等多种食材，制成外形花朵的细腻口感的糕点，香味四溢，独具特色。第二种美食是合肥非常流行的小吃--桂花糯米团。

之一个是合肥最牛的良心路小吃一条街，这里汇聚了全国各地经典美食。无论是浓香四溢的砂锅粥，绿叶包裹中的蒸肉饺，麻辣味十足的串串香，还是传统小吃如葱油饼，藕粉，小笼包，牛肉粉等，都能在这里找到。

如果你要说合肥有什么特产是适合带回家给家人和朋友尝一尝的话，那么我首推的就是下塘烧饼了。这个烧饼可是入选了非物质文化遗产哦，超级有名。整个烧板比你的脸还要大。

红烧肉是全国各地都有的传统美食之一，而合肥地区也有自己的特色红烧肉，口味很独特，配合甜酱油、黄酒、冰糖、姜等多种调料，烹制而成，酱汁色呈红棕色，肉质香醇美味。

合肥好吃的特产有巢湖银鱼、巢湖螃蟹、合肥麻饼、巢湖麻鸭、黄陂湖大闸蟹、下塘烧饼、丰乐酱干、长丰草莓、三河茶干、巢湖欢团、居巢石榴、炯炀滩梨、巢湖花红、姥山枇杷、合肥桂花酥糖、梅干月饼、吴山贡鸭。

合肥必吃美食攻略（合肥十大必吃美食）

1、合肥的特色美食有：三河米饺包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼，也是合肥的一道传统菜，这其实是一道冷菜，先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时，出锅时淋上香油就好了。

2、包公鱼原名又叫红酥包河鲫鱼，是安徽省合肥市的一道特色传统名菜，是一道冷菜。材料：包河鲫鱼、包河藕、猪肋骨、冰糖末、芝麻油、姜片、葱段、酱油、醋、绍酒。

3、泥鳅挂面是合肥十大民间小吃之一，肥东县特色小吃，是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”——泥鳅下挂面。三河米饺三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。

4、麻饼。麻饼也称烘糕、寸金、白切，是合肥的传统特产。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人，很多人闻着味道就寻了过去。烘糕用的是比较厚的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。

5、徽菜：合肥是安徽省的省会城市，当地的徽菜也是不可错过的美食。徽菜以口味鲜美、独具特色而闻名，如鳝鱼丝、臭鳜鱼、蹄筋黄鳝、清汤鳢鱼等，都是具有代表性的徽菜，独具风味。

合肥名小吃排行榜NO1吴山贡鹅吴山贡鹅是合肥长丰县的美食，该品种鹅原来是朝廷的贡品，因为肉质较普通鹅更加的细嫩味美。吴山贡鹅做法讲究，卤制 *** 独特，传说秘方传自吴王夫人的后代，迄今已经超过百年了。

三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。吴山贡鹅。

以下是一些合肥好吃的小吃：庐州烤鸭：庐州烤鸭是合肥著名的传统名菜之一，延续了宫廷挂炉烤鸭技术，口感香嫩，鲜而不腻，必须蘸特色酱料。

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