印度美食（印度美食视频）|炉开网

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以下是一些印度好吃的菜肴：咖喱：咖喱是印度最著名的菜肴之一，它是一种由香料和蔬菜或肉类熬制而成的浓汤。印度咖喱有许多不同的口味，包括麻辣、甜味和香味等。

印度有许多特产，以下是一些常见的印度美食：咖喱：咖喱是印度最著名的美食之一，它是一种辛辣、浓郁的汤料，通常由姜黄粉、辣椒、洋葱、大蒜、香料和椰子奶等多种成分制成。

以下是一些印度的好吃和好玩：好吃：印度咖喱：印度咖喱是印度最著名的美食之一，由多种香料和蔬菜、肉类等食材炖制而成，口感浓郁香辣，是印度人的主食之一。

1、印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。

2、从那边，您所要做的就是加上kasurimetí，这无疑是这道菜的明星成份。1咖喱鸡文达鲁vindaloo咖喱酱的传统风味因其十分辛辣的味儿而着称，这也是印度菜的特色之一。

3、咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。

4、大家每次说起印度都会想到两个字“奇葩”，身上无时无刻透漏着神奇且神秘的色彩。印度人喜欢吃咖喱，咖喱就是用蔬菜、肉块等切碎后放在一起煮然后加入咖喱粉或咖喱块，直至煮到糊状的食物。

5、下油3汤匙，放下鸡肉炒至半熟，下姜、蒜蓉炒香，加入咖喱粉、茄汁又爆炒片刻，下味煮滚，再煮约5分钟，下苹果煮滚，勾芡。煮时不要盖上锅盖，此菜汁较多较稀。

之一，印度香料饕餮印度人在烹饪中运用丰富的香料，让菜肴更具特色。在印度，咖喱粉、孜然、豆蔻、肉桂、葫芦巴等各种香料被广泛使用。这就为印度美食提供了丰富的味道。

印度烤饼要说在印度除了吃米饭之外，最多的的主食应该就是Chapati了。Chapati，印度最有名的烤饼，来印度必吃的美食。在印度，每一餐除了米饭之外最不可缺的就是个烤饼，烤饼由全麦面 *** 而成，天然健康无污染。

印度美食（印度美食视频）

波亚尼炖饭Biryani 波亚尼炖饭是蒙兀儿人带入印度的米饭料理，以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜炖成的饭，因此吃起来是湿湿的。其中以海德拉巴波亚尼炖饭最出名，另外也有纯素的波亚尼炖饭。

Akuri 是一种由印度帕西社区 *** 的辛辣炒鸡蛋菜肴。 Akuri 通常不会煮过头，鸡蛋保持松散且略微流淌，与温和的香料混合，并与面包和沙拉一起食用。据信，帕西人对鸡蛋情有独钟，因为他们的每一种传统美食都包含某种形式的鸡蛋。

印度脆球印度脆球是印度街边常见的小吃之一，它可以用油炸，亦可以用沙炒， *** 好后是空心的球，吃的时候商贩会用手指按压出一个坑，在里面加入干豌豆、熟土豆、鹰嘴豆等食材。

现在也有人用非传统的馅料来做 modak甜蒸饺，例如番红花、朱古力及果仁等，新口味令这种传统印度美食更加吸引。薯仔煮椰菜花这是印度一道极常见的素菜，以薯仔、椰菜花与香料煮成，是其中一款必嚐菜式。

印度面包结实、美味，parantha是一种平底锅烹制的小面包干，通常与土豆泥、花椰菜碎屑和小萝卜等蔬菜同上。它是德里旁遮普人的家常菜中更受欢迎的早餐。

印度的美食：Kadai paneer “Kadai”指的是烹制这道菜的炒锅，“paneer”是一种印度奶酪，也被称为奶豆腐。奶酪和甜椒一起加香料（主要由红辣椒、豆蔻、肉桂、茴香、丁香和香菜籽制成）放在锅里烹制即可。

玛萨拉咖喱鸡是一种印度传统烧鸡肉，在烧鸡肉里再加入咖喱和马萨拉调料，口味属于中辣，带有少许酸味，最适合用烤饼卷着吃，通常会让食客吃不停口。

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