安徽有什么好吃的美食（安徽有什么出名的美食）|炉开网

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黄山烧饼：安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样。淮南牛肉汤：安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创。

安徽特色美食有清炖马蹄鳖、臭桂鱼、虎皮毛豆腐、黄山炖鸽、问政山笋等。清炖马蹄鳖清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。

安徽牛肉汤是安徽传统的美食之一，选用的食材是公牛的腿、骨、筋、肉等部位。烹制的 *** 是用大火炖，来使牛肉清香浓厚不腻，而且牛肉口感鲜嫩，汤清味美。安徽牛肉汤是夜宵、早餐、下午茶的不二之选。

送灶粑粑送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材 *** 而成的美味佳肴。出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食。麻饼麻饼，是合肥传统四大名点之一，历史悠久。

安徽特色美食有淮南牛肉汤、臭鳜鱼、黄山烧饼、三河米饺、无为板鸭五道美食推荐。淮南牛肉汤淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系。该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。

徽州酥饼徽州酥饼又称“口袋饼”，是徽州著名的传统小吃。它的 *** 主要是将糯米粉压成薄饼，再包裹上鲜嫩的馅料，然后煎炸而成，香脆可口，是一道很受欢迎的美食。

1、黄山烧饼：安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样。淮南牛肉汤：安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创。

2、安徽特色美食有淮南牛肉汤、臭鳜鱼、黄山烧饼、三河米饺、无为板鸭五道美食推荐。淮南牛肉汤淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系。该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。

3、安徽的特产美食有虎皮毛豆腐、凤炖牡丹、徽州蒸鸡、徽州毛豆腐、问政山笋等。虎皮毛豆腐虎皮毛豆腐是以安徽省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐炸制而成。

4、安徽的特色美食介绍如下：毛豆腐毛豆腐是徽州地区的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。

安徽有什么好吃的美食（安徽有什么出名的美食）

1、淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。

2、格拉条也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。格拉条这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。

3、黄山烧饼：安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样。淮南牛肉汤：安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创。

4、蒋大顺米查肉蒋大顺米查肉是安徽特色名小吃之一，地道的传统风味，来到安徽，不尝一尝蒋大顺米查肉就算是白来了。

黄山烧饼：安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样。淮南牛肉汤：安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创。

徽菜是安徽的代表性美食之一，它是以徽州为代表的安徽地方特色菜，徽菜的特点是“重油、重盐、重酱、重香料”，这样烹制出来的食物非常的有味道，深受人们的喜爱。徽菜的代表菜品有：糯米饭、臭鳜鱼、桂花糖藕、盖碗茶等。

安徽的特色美食有毛豆腐、无为板鸭、巢县干丝、格拉条、安庆汤包等。毛豆腐毛豆腐是徽州地区的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。

送灶粑粑送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材 *** 而成的美味佳肴。出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食。

格拉条：安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条，邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜。

淮南牛肉汤淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系。该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。主要食材有牛肉汤、牛肉、豆皮、粉丝、香菜等，经传统工艺炮制 *** 而成。

庐州烤鸭：庐州烤鸭选料严谨，加工考究，吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻，深受人们喜爱，还曾是宫廷的御膳美食。素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号。

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