辽宁省美食（辽宁省美食介绍）

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本文目录一览：

• 1、辽宁省朝阳市特色美食
• 2、沈阳不得不尝的美食有哪些?
• 3、辽宁的春节美食有哪些?

辽宁省朝阳市特色美食

羊汤：主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。

花甲粉丝汤是朝阳市另一种特色美食，主要原料是花甲、粉丝、豆腐等。 *** *** 是将花甲和豆腐一起煮，再用大骨头熬制汤底，加入适量调料，最后将粉丝加入即可。

朝阳大枣：朝阳是中国著名的大枣产地之一，朝阳大枣以其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。朝阳炖鸡：朝阳炖鸡是朝阳当地的一道特色美食，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。

沈阳不得不尝的美食有哪些?

马烧麦 沈阳的 *** 小吃，用水烫面，大米粉作扑面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅，加调料用清水浸煨成稀疏的伤水馅。老边饺子 老边饺子是沈阳著名美食，由边福于清道光八年从河北省传入沈阳。

锅包肉。原名锅爆肉，是一道东北菜，辽宁人对锅包肉进行了改造，最后一步改用番茄酱或者番茄沙司，外观像极了哈尔滨的“樱桃肉”，成为辽宁沈阳名菜，也是沈阳著名的特色美食之一。老边饺子。

沈阳老年糕 沈阳老年糕是沈阳市独有的传统小吃，以它出奇制胜的口感和精致的工艺 *** ，已成为了沈阳的代表美食。传统沈阳老年糕是用芝麻油煎香，再切成薄片，拌上大葱、小葱、香菜等佐料，味道清香可口，让人食欲大开。

马家烧麦：200多年的历史老字号，沈阳当地人都知道的百年老店，被选入非物质文化遗产。老四季面条：沈阳老字号了，全城有很多分店，辣椒油榨得很香，搭配面条吃很不错。

沈阳十大特色美食如下：马烧麦 原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的 *** 小吃，采用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰套油等一个部位做馅，鲜嫩醇香。

辽宁的春节美食有哪些?

关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的。而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示著春节已经不远了。

过年必不可少的还有的就是凉菜，“大丰收”菜顾名思义就是各个蔬菜组合在一起，在肉菜较多的菜桌上少不了的就是解腻的凉菜，因此大丰收就这样产生了。

粘豆包：“粘豆包”也叫“年豆包”，顾名思义，就是过年时包的年饽饽。在东北，家家户户到了冬天，尤其是过年的时候，一定会包粘豆包。一次 *** 的数量，足够一家人吃上一个冬天。

马家蒸饺 贾蒸饺 马家蒸饺，沈阳最古老的蒸饺，至少有200年的历史了。2006年被列为沈阳市非物质文化遗产。主要以优质面粉、煮面条、米粉、鲜牛肉为馅。做出来的蒸饺色泽鲜亮，软韧多汁，醇香可口，好吃不粘牙。

老边饺子 老边饺子选料精，用料广泛，品种多，味道好。老边饺子历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究， *** 精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

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