中华美食之旅另类（中华美食之旅14站）

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本文目录一览：

• 1、走在美食的新丝路,看东西方美食文化的碰撞与融合
• 2、当地人觉得美味无比,外地人避而远之的另类美食都有哪些?
• 3、唐僧肉竟是这个味道?舌尖上的西游记美食还有那么多!
• 4、河南人爱吃的10大“另类美食”是什么?
• 5、学校的食堂到底有哪些奇葩菜品?

走在美食的新丝路,看东西方美食文化的碰撞与融合

1、随着今年3月，中意两国“一带一路”合作协议的签订，两国多元化的合作进程和交流，亦推动了世界文明的开放与和谐。两校的联盟，便是旨在“ 美食 新丝路”的愿景下，让中意烹饪 美食 文化得以深度交流与深远的合作。

2、提出各种新奇有趣的美食点子，以期重新理念和重新审视杭州美食文化的重生。

3、食物中有祖先的智慧（芒种虾干这道民间菜肴），在享用食物中能发现传统（从宋朝开始的围坐吃饭、长幼尊卑坐的方式），这也是文化，在食物中还能发现美（年节时食物颜色）。对每顿饭都不苟且，它有浓浓的亲情孝道文化基因。

当地人觉得美味无比,外地人避而远之的另类美食都有哪些?

老鼠干是福建宁化地区的一种特产，在当地非常的流行，尤其是山区里，几乎家家都爱抓田鼠做成老鼠干，平时当成一种佐酒佳肴。做成的老鼠干，保留着老鼠的样子，让外地人入嘴都很困难，更别说当成一种美食来享用了。

有很多本地人觉得美味但外地人不喜欢的特产。一些例子包括：臭豆腐：这是一种臭味浓厚的豆腐，对于不习惯这种味道的外地人来说可能很难接受。冬虫夏草：这是一种虫草，通常是干燥的，外地人可能不习惯其特殊的味道和质地。

河南变蛋以鸡蛋为主要原料，包裹上石灰、碱，还有锯末 *** 而成的，口感滑润爽口，还带有营养价值，本地人吃得津津有味，但因为初食会有一点苦味夹杂着少许石灰味，所以不受外地人的欢迎。

老北京豆汁儿 对于老北京人来说，他们向往的古味一定是豆汁！在寒冷的早晨，一碗豆汁、一根香肠和一小碟泡菜让每个人都感到舒适。很多外国人去北京想尝尝当地的特产豆汁，但是又不想吃。

肥肠在咀嚼时总能吃出那股味道，正所谓，爱吃的人就喜欢这股味道，不喜欢的闻其味就避而远之了。

广东有哪些另类菜，当地人都说好吃，外地人丝毫不感兴趣呢？鸡屎藤饼一说到鸡屎藤这名字，很有可能不认识的人会有一种看不上，可能会觉得这名字也不好听了吧。

唐僧肉竟是这个味道?舌尖上的西游记美食还有那么多!

1、属于舌尖上的西游记的，可不止唐僧肉一个美味。但是妖怪都懂得如何“讲究地吃”，我们自然更不能拉下。少盐少油，少糖控酒，让身体更健康。

2、要说西游记中最令人流口水的美食，那就属于唐僧了，在取经的道路上，每个妖怪都想尝一下唐僧的肉，因为吃一口唐僧肉就可以长生不老。

3、唐僧肉的味道应该就是人肉的味道。人 *** 体的味道，我没有吃过，但是可以根据鸡肉牛肉羊肉进行猜测。估计会比鸡肉牛肉的味道更加细腻了，更加有嚼劲。

河南人爱吃的10大“另类美食”是什么?

1、河南人吃的毛鸡蛋也是很多外地人不敢去尝试的，在河南的农村甚至有一种说法叫做毛蛋甚似参，因为这种鸡蛋的外形还有毛，用的就是毛茸茸的，还没有孵化的小鸡，但是里面的营养价值非常高。

2、烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。

3、胡辣汤是河南人更爱喝的早餐汤，最有名的要属河南周口西华县逍遥镇的逍遥胡辣汤了，正宗的胡辣汤是不用辣椒的，只用胡椒，别看它不起眼，里边汇集了牛肉碎、木耳、面筋等配料，喝上一口，热辣不烧胃，香滑醇厚又暖身。

4、浆面条 洛阳浆面条是一道河南特色面食，主料就是平常食用的面条，是不是听起来觉得也没什么特别的，但是吃过的都知道，煮面条的时候用的不是平常的清水，而是一种特别 *** 的酸浆。

5、之一道：河南烩面 河南那边都比较喜欢面食，所以烩面在河南也属于走街串巷随处可见的存在。一碗烩面，泼上一层辣椒油，加一个芝麻烧饼，再配上一小碟糖蒜，你瞬间就会感受到生活的奥秘。

6、河南十大特色美食烩面、小笼灌汤包、胡辣汤、铁锅蛋、三鲜莲花酥、洛宁蒸肉、揽锅菜、曹马芝麻糖、油馍头、花生糕。烩面 烩面是河南地地道道的特色传统小吃。它是用面条和牛肉等食材 *** 而成的一道经典食品。

学校的食堂到底有哪些奇葩菜品?

橘子炒肉这是另一道很棒的菜，更不用说味道还可以，水果味的肉 但我还是喜欢辛辣的肉，这是我们不习惯的。这是乌达的苹果炒西瓜。我没有吃，但看起来不错。蒸鸡蛋是一道家常菜，适合所有年龄段的人。

说起福建各个高校食堂，那菜色真的是琳琅满目，其中，有荔枝肉、西红柿炒蛋、牛肉面、拌面这种大家眼中的家常菜。但是也不乏一些食堂师傅们的创新菜系。

玉米炒葡萄：这道菜系是很多高校都推出过的，可能是因为成本低的原因，得到了广大高校的喜爱。

假设食堂推出的这一道西红柿炒月饼菜价比普通的菜系要贵一些的话，这些学生也是愿意掏钱去购买的。

那么你在学校食堂，都吃过什么奇葩的菜品？香蕉炒西瓜 真不明白，这道菜干嘛要炒呢？直接香蕉和西瓜切好给学生作为餐后水果不就可以了。

甚至可以说是让人难以接受，其中又以学校食堂为最，堪称是料理界的“泥石流”，下面就带大家一起去看看，食堂又出新菜了！大厨脑洞大开，网友：我差点看吐了。

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